Első liliomos tortám

Számomra igen nehéz feladatot kaptam..
Kettő az egyben torta készült egy idősebb hölgynek aki nagyon szereti az erős rózsaszín színt, és egy kamasz fiúnak egyben!
Számtalan ötlet kavargott a fejemben,először fehér alapot terveztem, de a rózsaszín alaphoz nem jutott eszembe jobb. Eredetileg vörös rózsát akartam a tetejére, de azzal nekem már túl komornak tűnt.
Viszont így elkészült az első liliomom....
Mert ugyebár mindig jön valami új!!!

A felső szint epres joghurtos lett,friss eperrel az alsó pedig oroszkrém mazsolával, és kandírozott narancshéjjal.

Elképesztő és hihetetlen.....Online Cukrász Verseny eredmény!!

Tűkön ülök már egy hete, kíváncsian vártam a verseny eredményeit!!!
Elsősorban azért hogy lássam ki mit alkotott milyen eredményeket ért el..
Jól tudtam -e esetleg megtippelni az alkotások készítőjét?!
És hogy előrébb jutok -e a tavalyi tortámhoz képest....akkor jelentkeztem először:)

De bevallom őszintén erre nem számítottam!!!
Aranyat kaptam a tizedik helyen , ami számomra egészen elképesztő!!!
Azt is elárulom, hogy nem is hittem el és többször is újra olvastam hogy biztos jól látok-e!
117 torta közül a tizedikként kapott a legtöbb pontot, és még mindig nem térek magamhoz, hogy elérte az arany ponthatárt!!

Nyereményem : 4 kg formix, és Farkas Vilmos tortadíszítő tanfolyama amit már alig várok!!!
Köszönet Lenkének és Némónak, a szervezésért a sok fáradhatatlan munkáért  ,és a szponzoroknak a nyereményekért!!:)

Aki nem érti elsőre a tortát....:) Azt én teljesen megértem!!!! 
A torta egy kislánynak készült aki hamupipőkés tortát szeretett volna...és valahogy visszakanyarodtunk csak a ruhájáig amint a próbababán varrják az egerek...:)
Hát így "született"!!!

Vanília fagyi erdei gyümölcs öntettel

Maradt egy kis erdei gyümölcs levem,csináltam belőle öntetet...s kevertem hozzá egy kis vanília fagyit.

Hozzávalók:
1 tasak Gála főzés nélküli vanília ízű pudingpor,
0,5 l tej
0,5 l Hulala

Először a pudingot készítem el leírás szerint, majd hozzáverem a hulalát, és bedobom a fagyasztóba kb. 4 óra múlva kész!!!
Most épp csoki öntettel kanalazom...és így sem rossz ám!!:)

Heineken torta

Életem legnehezebb tortája volt!
Pedig nem gondoltam volna!!!
Na de van ez így !!! Ebből is tanultam , legközelebb már tudom mit csinálok másképp:)
Lágy tejszínes krémmel töltöttem és kicsit megsüllyedt az alja.
Forma tortákhoz nem épp ideális az új fehér csokis - erdeis krémem de az íze annyira finom!!!
Mindenesetre a meglepetés megvolt...mert az ünnepelt sör tortát kért..és nem is sejtette hogy meg is kapja!!

Én meg majd fejlődök ..tovább:)

Kreatív blogger díj

Tegnap újból díjat kaptam tőletek: Edó ,    Adry,     Ditta,   Mummy , Dia.
Nagyon megörültem neki, hogy bekerülhettem az első tíz közé nálatok.
Hisz még nem is régóta blogolok, és bevallom olyan bizonytalanul is kezdtem írni.

Elég furi érzés volt elkezdeni. Írni embereknek kifelé...miközben egy árva olvasóm sem volt!!!:)
Aztán ez hamar megváltozott, és látom vannak akik benéznek hozzám, ritkábban vagy sűrűbben, és én ma már őszintén örülök, hogy létrehoztam ezt a blogot!!!
Sok örömet okoz nekem, egy egy kedves megjegyzés, vagy hogy ti is elkészítettétek egy egy receptemet!
De a legfőképpen az a legcsodásabb a dologban, hogy kaptam valamit amit előtte még soha!
Egy klassz kis közösséget!!

Egy olyan közösséget akinek résztvevői folyton adnak, szavakat, képeket, ötleteket, tanácsokat, díjakat, és ami a legfontosabb önzetlen segítséget!!!

Mióta már nem csak olvaslak benneteket, hanem aktív részvevő is vagyok, sokszor kértem tőletek segítséget, tanácsokat és fontosnak tartom hogy elmondjam hogy mindenki első szóra jött és segített mintha ez a világ legtermészetesebb dolga lenne, hogy akár egy számunkra teljesen idegennek azonnal ugrunk és segítünk!!
És persze ez egy hatalmas körforgás..ma már tőlem is kérdeznek, és én is segíthetek, és ez nagyon jó érzés!!


Ezért én ezt a díjat szeretném mindenkinek tovább adni..aki a bloglistámon szerepel.
Mert mind jók vagytok valamiben mindenki ad valamit magából ami egyedi és értékes!!!
Mert mi is a kreatívság???
Önmagunknak lenni...akkor is ha mások esetleg már nem tartanak normálisnak..elrugaszkodva a földtől megvalósítani amit megálmodtunk!
Akkor is ha valakinek esetleg nem tetszik..persze igyekezve.....de felvállalni azt amit mi alkotunk...legyen az bármi akár fényképezés, varrás, szappankészítés, írás, vagy gasztro témájú blog, stb...

Tehát gratulálok mindenkinek!!!!   És köszönöm mindenkinek!!

Persze most ezzel szabályokat szegtem...:)

A szabályok: 10 dolgot árulj el magadról, amit szeretsz csinálni és add tovább a díjat 10 blogger társadnak, akiket szívesen látogatsz és kreatívnak tartasz.

10 dolog magamról, amit nagyon szeretek csinálni:

Szeretem a családomat, a férjemet, és a három éves kislányaimat:)!!
Szeretem a esti meseolvasást amikért puszik járnak:)
Szeretek a természetben járni, kirándulni..
Új dolgokat kipróbálni...Pörögni, kifulladásig, alkotni... tortázni, aztán megpihenni kicsit lazítani!
Imádok meglepetést , örömet okozni !!!
Szeretek együtt lenni a barátaimmal..
Szeretem a nyílt őszinte embereket!
Szeretek a fűben mezitláb járni..
Szeretem a napsütést.Az erdei gyümölcsöt és az áfonyát...
A zenét, és a pezsgést!!

Az első esküvői...

A napokban elkészült ez első esküvői tortám!!
Nem tudom elmondani nektek mekkora izgalommal vártam!

Nagyon izgultam hogy tetszeni fog-e az ifjú párnak...
Úgy igazán..
Hiszen ez egy megismételhetetlen alkalom!!!
És most mutatom ...ilyen lett..
Amilyennek megálmodtam!

A felső része fehér csokis erdei gyümölcsös lett. Saját ihletés szerint.
Az alsó rész gesztenyés -meggyes-csokis...szintén saját recept alapján!

o

Kaptam pár fényképet ...:)

ezt is megosztom veletek...a menyasszony és a vőlegény engedélyével:)

Ezúton is szeretnék nektek gratulálni az esküvőtökhöz, és legyen olyan szép életetek egymás mellett mint amilyen szép napotok volt az esküvőtök napja!!!! ...Tisztán látszik a ragyogás rajtatok!!!
                                                                                       Sok boldogságot!!!

Felhő torta

Érdekesen indult ez a nap is!..
Megterveztem a párom tortáját már gondolatban..amikor is reggel közölte velem hogy ő annyira enne felhő szeletet, de már bedagasztottam egy nagy adag pogit is, és előkészületeiben voltam egy esküvői tortának is!!!
Így gyors újratervezés...Felhő torta lett belőle!!

 Recept a felhő szelet alapján...

Meggyes clafoutis

Ma egy számomra teljesen ismeretlen recepttel próbálkoztam, Eve and Apple blogjából hoztam...annyira guszta volt nem bírtam neki ellenállni!!! A receptet nála megtaláljátok!

Tavaszi tésztasaláta..

Igen most már biztos!!!...Visszavonhatatlanul  itt van a tavasz!!
Minden szépségével, minden rezzenésével, szeszélyességével és színével eljött!
A táj bezöldült, a virágok ezer színükben pompáznak, a piacon megjelentek a friss zöldségek...
Így történt hogy ma lázba jöttem egy cserépnyi friss bazsalikomtól, és illatától!!
  Hogy miért?? Mert imádom!!!

S hozom a recit is hátha kedvet kaptok..

    Egy csomag spagetti tészta, 6 db paradicsom, egy uborka , egy fej lila hagyma, 30 dkg sonka, só , bors, friss bazsalikom levél ízlés szerint, ínyenceknek egy csipet fehér bors, egy ek olivaolaj.

A tésztát megfőzzük, közben minden hozzávalót apróra összevágunk egy tálba,(sózzuk,borsozzuk, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal) kivéve az uborkát ezt külön leszeljük, vagy daraboljuk! Sózzuk és kinyomkodjuk mielőtt a többihez adjuk.

Majd hozzákeverjük a megfőtt tésztát!
Lehet hozzá önteni esetleg joghurtot, tejfölt, majonézt...de én csak akkor szoktam ha nem elég lédús a paradicsom!!

Köretként is kitűnően megállja a helyét! Sültekhez ajánlom, ez esetben elhagyható belőle a sonka.